Колбаса Salumi di Reggio Салями Традиционная сыровяленая, 200г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Пакет
- Вид мяса Свинина
- Вкусовые добавки Мускатный орех
- Фасовка Батон
- Способ обработки Сыровяленый
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд SALUMI DI REGGIO
- Страна-производитель Россия
- Тип Колбаса
- Вес, г/мл 200
Описание
Колбаса сыровяленая полусухая Салями Традиционная - изготавливается по итальянской технологии под торговой маркой Salumu di Reggiо. Производство находится во Владимирской области в г. Камешково на территории Индустриального парка Камешково. Открытие производства осуществлялось при непосредственном участии команды профессионалов из Италии. Для приготовления колбасы с мелкозернистым рисунком использовали только натуральное, свежее свиное мясо и шпик-грудинку, а уникальные специи были специально разработаны для нашей фирмы итальянскими технологами. Это ферментированный продукт, подвергнутый сушке, оболочка которого покрывается съедобными культурами грибка Пеницилла, что придает аромат и способствует сохранению свежести продукта. Сыровяленая колбаса проходит длительный процесс вяления и превращается в ту салями, что режут тонкими, в толщину бумажного листа, ломтиками и раскладывают на кусок свежеиспеченного хлеба. А еще стаканчик красного вина и кусочек душистого сыра – и Ваши гости будут в восторге!
Состав
Свинина, добавка пищевая комплексная Карнимикс Салями Традиционале Нитритно-посолочная смесь соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия Е250, растительные волокна, сахара сахароза, декстроза, соль поваренная пищевая, антиокислитель аскорбат натрия Е301, специи и пряности перец белый, перец черный, мускатный орех, корица, экстракт белого вина, краситель красный рис, стартовые культуры Карнифлора Ф-Б 19. Поверхность оболочки обработана благородной белой плесенью декстроза, penicillium nalgiovense.
Характеристики
- Тип упаковки Пакет
- Вид мяса Свинина
- Вкусовые добавки Мускатный орех
- Фасовка Батон
- Оболочка Искусственная
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 28
- Жиры, г 19
- Углеводы, г 1
- Ширина упаковки, см 4
- Высота упаковки, см 4
- Длина упаковки, см 27
- Вид колбасы Салями
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 290