Колбаса Solemici Strolghino di culatello сыровяленая, 110г

Оставить отзыв

Артикул: 235340

Описание

Делается из нежирной части окороков. Продукт очаровывает легким ароматом специй и вина, приятной полутвердой консистенцией. Созревает не менее 25 суток, что делает вкус сладким и нежным. Подается тонко нарезанными кусочками. По желанию можно оставить оболочку с белой плесенью, она придаст колбаске дополнительный легкий грибной аромат со сливочным оттенком. Подходит как для завтрака, так и для закуски к вину.

Состав

Свинина, шпик, молоко сухое обезжиренное, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), соль пищевая морская, декстроза, пряности, экстракты пряностей (мускатный орех, перец черный, кардамон), ароматизатор (аромат салями), антиокислитель (аскорбат натрия), пищевая добавка нитрасал (соль пищевая, консервант- нитрат калия), стартовые культуры.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Вид мяса Свинина
  • Вкусовые добавки Шпик; Мускатный орех
  • Фасовка Батон
  • Оболочка Натуральная
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 21
  • Жиры, г 44
  • Углеводы, г 2
  • Ширина упаковки, см 3.5
  • Высота упаковки, см 3.5
  • Длина упаковки, см 38
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 488
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +12