Брезаола из говядины Ипатов сыровяленая нарезка, 70г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Газонаполненная упаковка
- Вид мяса Говядина
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Нарезка
- Способ обработки Сыровяленый
- Тип питания Фермерский продукт
- Бренд ИПАТОВ
- Страна-производитель Россия
- Тип Брезаола
- Вес, г/мл 70
Описание
Традиционный сыровяленый итальянский деликатес, изготовленный из говяжьего филе. Постное мясо солят две недели, затем добавляют пряные специи и вялят два месяца. Калорийность продукта низка и потому он отлично подходит для диетического питания.
Состав
Окорок говяжий, соль морская пищевая, пряности (тимьян, укроп, кориандр, майоран, чабер, петрушка), стартовые культуры: P. pentosaceus, Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillus sake, Pediococcus acidilactici.
Характеристики
- Тип упаковки Газонаполненная упаковка
- Вид мяса Говядина
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Нарезка
- Оболочка Без оболочки
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 33
- Жиры, г 2.7
- Углеводы, г 1
- Ширина упаковки, см 12
- Высота упаковки, см 24
- Длина упаковки, см 0.5
- Вид колбасы Говяжья
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 286.7