Голяшка говяжья Мясо есть! без кости охлажденная, 600г

1 отзыв

Артикул: 219694

Описание

Говяжья голяшка —достаточно жесткое мясо из-за большого количества сухожилий, но, если соблюдать несложные правила приготовления, оно получается нежным. Говяжью голяшку можно просто отварить и подать вместе с бульоном, а можно взять за основу наваристого супа — варится мясо долго, но получается очень вкусно. Часто голяшку можно встретить в рецептах студня и холодца. Кроме прочего, говяжью голяшку запекают, маринуют, вялят и коптят. Подать можно как отдельно, так и в сочетании с гарниром и овощами. Калорийность говяжьей голяшки относительно небольшая, что делает продукт диетическим. В говяжьей голяшке содержится много природного желатина, а также жиров, белка и ряда микро- и макроэлементов: железо, медь, цинк, марганец, магний, калий, кальций, фосфор и других. Умеренное потребление такого продукта положительно влияет на пищеварение, работу нервной системы, помогает укрепить кости и зубы.

Состав

Говядина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Голяшка
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 16,5
  • Жиры, г 4,5
  • Ширина упаковки, см 19
  • Высота упаковки, см 4
  • Длина упаковки, см 14.4
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 107
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Стандарт производства СТО 89467156-001-2016
  • Особенности состава Без ГМО