Мясо для плова из баранины Благояр мясокостное категории А охлажденное, 450г

Оставить отзыв

Артикул: 226086

Описание

Мясокостные кусочки грудной части, кусочки нижней и боковой части реберного отруба (арфы) мякотные кусочки от среднеягодичной, четырехглавой, двухглавой, полусухожильной и сросшихся приводящей и полуперепончатой мышц, с содержанием жировой ткани не более 20%, массой от 40г до 100 г.

Состав

Мясо баранины.

Характеристики

  • Тип упаковки Пластиковая упаковка
  • Тип разделки Мелкокусковая нарезка
  • Часть туши Грудной отруб; Спинно-поясничный отруб
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 12
  • Жиры, г 16
  • Ширина упаковки, см 14.8
  • Высота упаковки, см 5.5
  • Длина упаковки, см 21
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 192
  • Рекомендуемая температура хранения, C От -1 до +2
  • Стандарт производства СТО 24232826-002-2022
  • Термическое состояние Охлажденное